neodoljivo

Jelo bez mesa gotovo za 15 minuta: Neodoljiv MENEMEN po receptu turske glumice Tube Bujukustun

Jedna od najlepših turskih glumica odlično se snalazi u kuhinji, ali vam za ovo njeno jelo ne treba mnogo veštine i sastojaka

Turska glumica Tuba Bujukustunfoto: tubabustun.official, Instagram

Popularna glumica Tuba Bujukustun jedna je od najvećih TV zvezda u Turskoj, a naša publika gledala ju je u turskim serijama "Asi", "Ranjeno srce", "20 minuta", "Ljubav iz osvete" i "Ambasadorova kći".


Ona je, pored glume, pasionirana kuvarica, a jednom prilikom je podelila recept za krajnje jednostavno jelo za koje vam ne treba posebna veština.


U pitanju je turski menemen, zasitno jelo od jaja i povrća, koje se pravi očas posla.

Menemen Tube Bujukustun


Sastojci:

 

  • 3 jajeta
  • 2 glavice crnog luka (manje)
  • 2 kašike ulja
  • 4 paradajza (srednje veličine)
  • 3 zelene paprike isečene na kolutove
  • pola činije rendanog kačkavalja (po želji)
  • so po ukusu

 

Turski menemen, jelo od jaja i povrćafoto: Osman Bugra Nuvasil/Shutterstock

Priprema

 

  1. Ugrejte ulje, pa na njemu propržite sitno seckan luk.
  2. Potom na srednjoj vatri dodajte paprike, pržite 3-4 minuta, pa dodajte paradajz i pržite uz mešanje sve dok paradajz ne pusti sok (ako bude previše tečnosti, odlijte malo).
  3. U činiji umutite jaja, pa time prelijte luk, paprike i paradajt, promešajte i ostavite poklopljeno na tihoj vatri.
  4. Posolite po ukusu, pa po želji servirajte posuto rendanim kačkavaljem.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.


BONUS VIDEO

Recept za sremske salčiće