Jedna od najlepših turskih glumica odlično se snalazi u kuhinji, ali vam za ovo njeno jelo ne treba mnogo veštine i sastojaka
Popularna glumica Tuba Bujukustun jedna je od najvećih TV zvezda u Turskoj, a naša publika gledala ju je u turskim serijama "Asi", "Ranjeno srce", "20 minuta", "Ljubav iz osvete" i "Ambasadorova kći".
Ona je, pored glume, pasionirana kuvarica, a jednom prilikom je podelila recept za krajnje jednostavno jelo za koje vam ne treba posebna veština.
U pitanju je turski menemen, zasitno jelo od jaja i povrća, koje se pravi očas posla.
Menemen Tube Bujukustun
Sastojci:
- 3 jajeta
- 2 glavice crnog luka (manje)
- 2 kašike ulja
- 4 paradajza (srednje veličine)
- 3 zelene paprike isečene na kolutove
- pola činije rendanog kačkavalja (po želji)
- so po ukusu
Priprema
- Ugrejte ulje, pa na njemu propržite sitno seckan luk.
- Potom na srednjoj vatri dodajte paprike, pržite 3-4 minuta, pa dodajte paradajz i pržite uz mešanje sve dok paradajz ne pusti sok (ako bude previše tečnosti, odlijte malo).
- U činiji umutite jaja, pa time prelijte luk, paprike i paradajt, promešajte i ostavite poklopljeno na tihoj vatri.
- Posolite po ukusu, pa po želji servirajte posuto rendanim kačkavaljem.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Recept za sremske salčiće