Napravite smesu koja je osnova, a onda od nje prirpemite više različitih vrsta kolača
Ukoliko spremate sami slavu i želite da čak i kolače napravite svojim rukama donosimo vam smesu koja će vam olakšati posao i postati omiljen izbor za svaku sledeću priliku.
Domaćice su nekada za slave spremale po 20 različitih vrsta kolača, što je danas teško i zamisliti. Ili možda ipak nije? Donosimo vam recept za jednu smesu koja vam može biti osnova za pripremu i do 10 različitih vrsta kolača.
Evo recepta za osnovnu smesu, i nekoliko ideja za kolače, a vi uz pomoć mašte možete napraviti i mnogo drugih u zavisnosti od toga kakve ukuse volite.
Sastojci za osnovnu smesu:
- 1 kg mlevenog keksa
- 320 g šećera u prahu
- 400 ml mleka
- 450 g margarina ili maslaca
- 2 vanilin šećera
Rolat sa bananicama
- 300 g osnovne smese
- 200 g čokolade za kuvanje
- 12 čokoladnih bananica
- 4 lista oblande
- U osnovnu smesu dodati otopljenu čokoladu za kuvanje, pa time namazati koru. Na ivicu staviti bananice, urolati i umotati u vlažnu krpu i ostaviti 10 minuta. Zatim skinuti krpu i rolat uviti u foliju i staviti u frižider da se ohladi. Seći na kolutiće.
Kolač sa jafom
- 300 g osnovne smese
- 2 lista oblande
- 50 g kokosa
- 10 kom jafa keksa
Na oblandu naneti osnovni fil, pa poređati jafu preko celepovršine, pa preko još jedan red smese i još jedna oblanda. Ostaviti da odstoji 2,3 sata i seći ka kockice.
Košnice:
- 300 g osnovne smese
- 100 g kokosa
- kalup za košnice
- šećer u prahu za kalup
U smesu dodati kokos, pa rukama formirati kuglice i stavljati ih u kapupe koje ste prethodno posuli šećerom u prahu. Zatim vaditi košnice i ređati na tacnu.
Kolač sa oreo keksom:
- 300 g osnovne smese
- 100 g mlevenog oreo keksa
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
U smesu staviti mleveni oreo keks. Praviti kuglice i valjati ih u čokoladu koju ste prethodno rastopili sa malo ulja. Stavljati u paprine korpice i ostaviti da se dobro ohladi.
Ako u smesu dodate žele bombone, možete napraviti ukusne trougliće ili rolat, koji možete preliti čokoladom ili uvaljati u kosos i eto još jednog novog kolača. Ako volite rozen korice, nafilujte ih ovom smesom, odozgo pospite čokoladom i mrvicama i eto još jednog ukusnog kolača.
Uzmite badem, ispecite ga, pravite kuglice, unutra udenite badem, uvaljajte kolač u mrvice i dobićete ukusne zalogajčiće na koji će sve oduševiti. Ideja je mnogo, upotrebite suvo grožđe, belu čokoladu i napravite štanglice od kojih će svima zastati dah.
Sve je stvar mašte i sastojaka koje volite, prepustite se eksprerimentisanju, jer kad imate dobru osnovu, teško ćete pogrešiti.
Bonus video:
Kako je izgledala proslava rođendana sina Dragane Mirković