Ukoliko vam tokom leta ne prija teška hrana i preferirate obrok-salate, donosimo vam tri sjajna recepta
Obrok salate su odlična stvar tokom toplih letnjih dana, jer se brzo spremaju, ukusne su i zastine, a lako se vare.
Mnoge domaćice se trude da kada su napolju visoke temperature ne uključuju često šporet, a joj jedna od prednosti obrok salata jeste i to što ih možete spremiti količinski više, a onda ih staviti u frižider i iskoristiti u roku od 3 dana.
Evo šta smo izdvojili za vas. Probajte i procenite koja je vaša omiljena.
Cezar salata sa pastom i piletinom
Tokom toplih letnjih dana salate su definitivno izbor koji najviše prija. Ukoliko i vi želite lagan i zasitan obrok, koji će se lako svariti ovaj recept će vam se zaista dopasti.
Evo šta vam je potrebno za ovaj ukusan, a brz i jednostavan ručak.
Sastojci:
- 1 kesa makrarona (skuvati i procediti)
- 1 belo meso (skuvati i iseckati na kockice)
- 1 paradajz
- 50 g parmezana (po želji)
- malo soli
- začini po ukusu
Za dresing:
- 2 kašike majoneza
- malo limunovog soka
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 2 kašičice senfa
- malo soja sosa
- malo parmezana
- 2 čena belog luka
- malo soli
Priprema:
Za dresing samo pomešajte sastojke dok se sve lepo ne sjedini.
U šerpu sipajte makarone, zatim dodajte piletinu, paradajz, zelenu salatu, parmezan i začine.
Odozgo pospite dresing. Ostavite u frižider da se ohladi do serviranja. Ova salata može da stoji i do dva dana u frižideru.
Mediteranska salata
Ova salata je zdrava, zasitna, a mnoge podseća na more.
Ukoliko želite obrok idealan za svaku priliku mediteranska salata je najbolje rešenje za današnji ručak.
Sastojci:
- 1 pakovanje makarona,
- 450 g spanaća,
- tri crvene paprike,
- 200 g paradajza,
- 150 g parmezana,
- so,
- biber,
- maslinovo ulje
Priprema:
Skuvajte makarone. Spanać operite, kratko propržite na maslinovom ulju, dodajte mu papriku i sušeni paradajz isečen na štapiće, pa sve pomešajte s makaronama.
Potom dodajte začine i maslinovo ulje i salata je spremna. Uživajte.
Pileća salata na indijski način
U ovu salatu idu visokokalorični sastojci majonez i pavlaka, pa možda nije najbolji izbor za one koji žele da smršaju. Ipak, ukoliko umesto njih stavite samo maslinovo ulje i sok od limuna, eto zdrave i ukusne salate bez mnogo kalorija.
Ukoliko niste u toj grupi, ovo može da bude odličan izbor za ručak ili večeru, jer je zastina, kremasta, a ukus osvaja.
Sastojci:
- 1 mladi luk
- 1 limun
- 1 kašika senfa
- 3 kisela krastavca
- 500 g pilećeg belog mesa
- šaka pečenog kikirikija
- šaka semenki suncokreta
- 200 g majoneza
- 1 čaša kisele pavlake
- začini po ukusu
Priprema:
Piletinu kuvajte oko 40 minuta, a onda iseckajte i ostavite da se malo prohladi.
Potom dodajte seckani mladi luk, krastavce, kikiriki, semnke suncokreta, senf, majonez, pavlaku i sok od pola limuna.
Na kraju posolite, pobiberite i sjedinite sve sastojke.
Sve dobro izmešajte i uživajte.