Čorba, glavno jelo & dezert: 3 recepta za SAVRŠENU USKRŠNJU TRPEZU koji će oduševiti celu porodicu

Sastojci:

 

• 1 šargarepa
• 1 glavica crnog luka
• 1 krompir
• 1 paprika
• 1 veza paršuna
• so
• 2 kašike suvih začina
• 1/2 litre soka od paradajza
• 2 l vode

 

 

Priprema:

 

Dakle, najpre je potrebno da operete dobro povrće. Nakon toga vreme je za sečenje. Iseckajte na sitne komade sve, odnosno peršun, crni luk, šargarepu, krompir i papriku.

 

Zatim stavite u šerpu i nalijte vodom. Kuvajte dok se povrće ne smekša.

 

Vreme je da dodate sok od paradajza i suve začine.

 

Još malo izmešajte, a zatim sklonite sa vatre.

 

Kada čorbu sklonite sa vatre, onda je posolite po želji.

 

Prijatno!

 

Belo meso i krompir možemo da spremimo na milion načina i svaki put ćemo biti oduševljeni. Ove 2 namirnice vole skoro svi i u skoro svakom obliku.

 

Nebitno je da li ćete piletinu pohovati, grilovati, skuvati u nekom sosu, a od krompira napraviti pire, pomfrit.. bitno je da su na stolu omiljene namirnice i da će svi olizati tanjire.

 

Sada vam predlažemo da napravite zapečeno belo meso sa krompirom i pečurkama, koje će svima uspeti. Ako ste tek počeli da kuvate, onda isprobajte lagani, a preukusan recept kao što je ovaj. Nećete pogrešiti, jer spoj ovih namirnica je dobitna kombinacija.

 

Sastojci:

 

• 1 pileći file
• so, biber
• 5 kašika ulja
• 1 crni luk
• 400 g krompira
• 250 g šampinjona
• 100 g tvrdog sira
• 1 paradajz
• 2 kašike majoneza ili jogurta
• 1 jaje

 

 

Priprema:

 

Isecite meso na trake, pa istucite. Posolite i pobiberite, pa sipajte ulje (3 kašike) preko. Dobro promešajte, pa marinirajte. Isecite luk na rebra, a krompir na kolutove. Stavite u nauljenu tepsiju prvo luk, pa krompir. Posolite i pobiberite, pa sipajte ulje (2 kašike). Poređajte marinirano meso preko, a zatim i iseckane pečurke. Pokrijte vlažnim pek papirom, pa alu folijom. Pecite na 200°C nekih 25 minuta.

Pomešajte rendani sir i seckani paradajz, pa dodajte majonez ili jogurt i jaje, pa dobro promešajte. Sipajte preko jela i pecite na 180°C još nekih 10 minuta.

 

 

 

Ljubitelji sočnih kolača natopljenih slatkastim sirupom sigurno su na pravom mestu. Kada probate ovaj kolač poželećete da ga svaki dan imate na svojoj trpezi.

 

Sastojci:

 

• 4 jajeta
• 1 kašika ulja
• 1 čaša mleka
• 1 čaša kokosa
• 1/2 čaše brašna
• čaša seckanih oraha
• 1 čaša griza
• 1 prašak za pecivo

 

 

Sirup:

 

• 1/2l vode
• 350g šećera

 

Priprema:

 

Prvo umutiti četiri jajeta, zatim dodati ulje i mleko.

 

Postepeno dodavati kokos i seckane orahe.

 

Nakon toga dodati brašno zajedno sa praškom za pecivo kao i griz. Kolač peći dok ne dobije željenu boju, nakon čega ćete da preliti sirupom koji ste prethodno pripremili na umerenoj vatri.