Jeste li znali da je cink drugi najvažniji mineral u organizmu (odmah posle gvožđa) i da je gotovo nemoguće nabrojati sve funkcije u kojima on učestvuje?
Cink je esencijalni mineral koji telo ne sintetiše prirodno, što znači da mora da se unosi kroz suplemente i ishranu. Ako se pitate šta tačno znači to mora, reći ćemo vam samo da je nemoguće nabrojati sve uloge cinka u ljudskom telu, ali je poznato da je on neophodan za aktivnost više od 300 enzima koji učestvuju u metabolizmu, varenju, nervnoj funkciji i brojnim drugim procesima.
Svima nam je dobro poznato koliko je važan za pravilan rad imunog sistema, odnosno za odbranu od virusa jer deluje tako što utiče na razvoj i funkciju ćelija imunog sistema.
Pored toga, cink je važan i za zdravlje, oporavak i zaceljivanje kože, sintezu DNK i proizvodnju proteina. Ovaj mineral se smatra neophodnim i za regulaciju ljudske sposobnosti da osete miris i ukus, a uz to smanjuje rizik za nastanak bolesti koje se povezuju sa starenjem, ublažava upale, smanjuje akne, zdravljem oka, sprečavanjem opadanja kose...
- Simptomi nedostatka cinka
U slučau da se u organizam ne unosi dovoljno cinka, on ne može da proizvodi nove ćelije, što za posledicu ima niz simpatoma.
Najčešći su:
- snižen imunitet
- osećaj malakalosti
- neobjašnjiv gubitak kilograma
- česte mučnine
- problemi s koncentracijom i pamćenjem
- hormonski disbalans
- kožni problemi
- sporije zaceljivanje rana
- oslabljeno čulo mirisa i ukusa
- opadanje kose, tanka kosa, pojava peruti
- razdražljivost
- listanje i pucanje noktiju
- smanjen apetit
- česte dijareje
- suva koža
Iako je ekstreman manjak cinka veoma redak, može da se dogodi kod ljudi s retkim genetskim mutacijama, odojčadi čije majke ne unose dovoljno cinka, ljudi koji koriste imunosupresivne lekove i alkoholičara. Ipak, procenjuje se da čak dve milijarde ljudi širom sveta pati od nedostatka ovog minerala zbog neadekvatne ishrane, dok je studija iz 2009. godine i da je on zbog uticaja koji ima na imuni sistem uzrok 450.000 smrtnih slučajeva u detinjstvu.