SOČNO, UKUSNO, NEOBIČNO

NE BACAJTE OSTATKE: Slasne kuglice od PIRE KROMPIRA i sira postaće vaše OMILJENO JELO! (RECEPT)

Pržene kuglice od pire krompira zabavno su predjelo i ukusan prilog svakom jelu!

foto: Shutterstock

Sastojci:

 

3 kriške slanine, pečene i narezane

2 jaja

500 g pire krompira

50 g narendanog sira po želji

2 kašike narezanog vlašca

1/2 kašičice belog luka u prahu

120 g prezli

ulje za prženje

so, biber

 

Priprema:

 

U velikoj činiji pomešajte pire krompir sa slaninom, sirom, vlašcem i belim lukom u prahu. Začinite solju i biberom. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

 

Stavite jaja i prezle u zasebne plitke činije. Napravite malu kuglicu od smese pire krompira. Zarolajte je u rukama, a zatim umočite prvo u jaje, a zatim u prezle. Ponavljajte dok ne iskoristite svu smesu pire krompira.

 

Zagrejte ulje u tiganju. Kuglice krompira pržite u serijama dok ne postanu zlatne sa svih strana, dva do tri minuta. Ocedite ih na tanjiru obloženim ubrusom i odmah začinite sa još soli. Poslužite tople, uz sos po izboru.