brzinski i preukusno

STARINSKI RECEPT ZA TILI ČAS: Užička pita razljevuša OČARAĆE vas na prvi zalogaj

Brza pita kojoj niko ne može da odoli.

foto: Shutterstock

Sastojci:

 

150 g kajmaka

300 g kukuruznog brašna

3 dcl mleka

1 kašika masti ili 1 šoljica ulja

300 g sira

2 jajeta

 

Priprema:


U posudi pomešajte žumanca, mast (ulje) i kajmak, pa dodajte sir, mleko i brašno. Sve lepo sjedinite i na kraju dodajte sneg od belanaca. Umesite testo (treba da bude žitko). Izlijte testo u duboku i dobro podmazanu tepsiju i pecite na jakoj vatri da lepo porumeni.