recept dana

SLATKIŠ KOJI SVI VOLE: Domaći sladoled od vanile će vas oduševiti!

Zdrav i brz izbor 

foto: Shutterstock

Sastojci:


- 250 ml mleka
- 250 ml pavlake
- 100 g šećera u prahu
- četiri žumanceta
- dve kašičice ekstrakta od vanile

Priprema:

 

U šerpi zagrejati mleko do ključanja.

U međuvremenu umutiti žumanca sa šećerom, pa ih postepeno umešati u mleko. Potom vratiti šerpu na šporet, uz neprestano mešanje, dok se smesa ne zgusne.

U ohlađeni krem umešati pavlaku i ekstrakt od vanile. Zalediti.

 

foto: Shutterstock