Verovatne sve ove sastojke već imate u svojoj kuhinji!
Sastojci:
- Dva belanca
- ¼ kašičice ekstrakta vanile
- Šolja šećera u prahu
- Pola šolje kakaa
- 1/8 kašičice soli
- 30 grama čokolade
Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
U posudi srednje valičine mikserom umutite belanca i ekstrakt vanile, dok ne dobijete penastu smesu.
U odvojenoj posudi pomešajte šećer u prahu, kakao i so. Polovinu ovih suvih sastojaka dodajte u posudu sa belancima i mešajte da se sve sjedini, pa zatim dodajte i drugu polovinu suvih sastojaka. Kada sve dobro izmešate, dodajte iseckanu ili izrendanu čokoladu.
Kašikom vadite smesu i ređajte na pripremljen pleh. Pecite ih 15-17 minuta – kada kolačići budu gotovi, površina će delovati suvo i počeće da pucaju po ivicama.
Ostavite kolače da se ohlade, pa ih poslužite.
NE PROPUSTITE
( Izvor: Mondo.rs )
