Ako su vam standardni posni kolači već dosadili, predlažemo vam ove savršene slatke pite...
Pita sa jabukama i orasima
Sastojci: 500 g kora za pitu; 1 kg kiselih jabuka; 200 g mlevenih oraha; šećer; ulje; cimet; vanilin šećer.
Pita sa bundevom
Sastojci: 800 g tankih kora za pitu; 1 kg bundeve; vanilin šećer po želji; cimet po ukusu; 3 kašike ulja; šećer; šećer u prahu.
Ukus iz bakine kuhinje: Napravite čuvene vanil kiflice (RECEPT)
Pita sa suvim šljivama
Sastojci: 2 pakovanja tankih kora, 1 kg mlevenih oraha, 500 g suvih šljiva, 1,5 kg šećera, 3 kesice vanilin šećera, 1 l vode, 1 limun, ulje.
Posna pita sa višnjama
Sastojci: Za biskvit: 2 šolje brašna (šolja od 2 dl); 1 šolja narendanog biljnog margarina; 1 dl mlake vode; malo soli.
Za nadev: 500 g očišćenih višanja; 1/2 šolje šećera; 1/2 limuna (sok i kora); 2 kašike brašna; prah šećer; komadić margarina.
Zdrav obrok za zdrav stomak: 3 greške koje pravimo za doručak (FOTO)
Đul pita
Sastojci: 500 g brašna; 300 g oraha; 100 g suvog grožđa; 300 g šećera; ulje; sok od limuna; vanila.
Priprema: Zamesiti brašno sa malo mlake vode i polakašike ulja, kao za svaku pitu. Testo podeliti na dva dela, pokriti salvetom i ostaviti malo da odstoji. Na sto staviti čist stoljnjak i razvući kore. Kore prosušiti, poprskati vrelim uljem, presaviti sve četiri strane za veličinu pleha, ponovo poprskati uljem, posuti orasima i suvim grožđem pa uviti pomoću stoljnjaka u čvršću rolnu. Od druge kore napraviti istu takvu rolnu. Iseći pitu na jednake komade, i staviti ih u namazan pleh tako da se vidi nadev. Pitu ispeći pa napraviti sirup od šećera i vode. Staviti da se ušpinuje, dodati vanilu i sok od limuna i preliti pažljivo. Đul pitu pokriti salvetom i ostaviti da pita upije sav sok.
