Ljubitelji kafe treba da znaju da preterivanje može loše da utiče na zdravlje i opšte stanje organizma
Mnogi ljudi imaju naviku da dan započnu šoljom jake crne kafe, jer ih ona razbuđuje, daje im energiju, čini ih raspoloženima.
Postoje i oni drugi koji piju šolju posle svakog obroka ili više šolja dnevno, pa samim tim često prekorače preporučene količine.
U nedoumici oko kofeina, nutricionista Botikarija Garsija je, u saradnji sa magazinom Magas, želela da razjasni koliko kafe možemo da popijemo dnevno.
- EFSA, evropska agencija za bezbednost hrane, preporučuje da ne prelazite 400 mg kofeina dnevno - objasnio je nutricionista.
Koliko je to kafa? Da bismo napravili proračune, treba imati na umu da espreso (30 ml) ima između 80 i 100 mg kofeina, filter kafa (240 ml) ima između 80 i 120 mg i instant kafa (240 ml), između 30 i 90 mg.
- Prema tome, 400 mg kofeina bi značilo između tri i pet šoljica kafe, u zavisnosti od vrste i pripreme - kaže Botikarija Garsija.
Šta se dešava ako popijemo kafu pre spavanja?
Međutim, takođe je želela da naglasi da kofein ne utiče na sve na isti način.
- Ako je vaša jetra moćna i brzo metaboliše kofein, vi ste osoba koja može da popije kafu pre spavanja bez ikakvih problema - objasnila je ona.
- Ako ga sporo metabolišete, bićete jedan od onih ljudi koji popije kafu posle pet popodne i nećete spavati - kaže nutricionista.
Zaključak: tri do pet šoljica kafe dnevno je bezbedno popiti, ali svako to treba da reguliše prema tome kako kofein utiče na njegovo telo i kako se oseća nakon što unese izvesnu količinu u svoj organizam.
Bonus video:
Kafa kao izvor inspiracije za neobičan hobi




