za dobro zdravlje

Njega moramo uneti kroz ishranu: 8 namirnica bogatih CINKOM koje neizostavno treba da uvedete u obroke

0

Cink moramo uneti putem ishrane ili suplemenata, a najbolje je kroz ovih 8 namirnica

cink moramo uneti putem hrane ili suplemenata, a najbolje je kroz ove namirnice
cink moramo uneti putem hrane ili suplemenata, a najbolje je kroz ove namirnicefoto: Evan Lorne/Shutterstock

Mineral cink neophodan je za dobro zdravlje. On je neophodan za funkciju i važne procese u našem telu, čuva imuni sistem i učestvuje u zarastanju tkiva.

 

Cink neizostavno moramo uneti kroz hranu, te zato treba uneti dovoljnu količinu u toku dana kako bismo se osigurali da smo zadovoljili dnevne potrebe za njim.

 

Veoma je važno da se organizmu pruži dovoljno cinka, a s njim postoji jedna začkoljica – budući da se cink ne sintetiše prirodno, cink mora da se unosi kroz suplemente i ishranu. Ukoliko se to ne čini, može nastati nedostatak cinka u telu.

 

Muškarci koji imaju 19 i više godina treba da unesu 11 miligrama cinka dnevno, a žene ove starosne grupe 8 miligrama. Trudnicama je potrebno 11 miligrama, a dojiljama 12 miligrama.

 

Neke grupe ljudi su u veće riziku od deficita cinka, uključujući decu, starije ljude, trudnice i dojilje. Zdrava, izbalansirana ishrana puna nutrijenata, koja uključuje namirnce bogate cinkom, trebalo bi da zadovoljni potrebe većine ljudi.

 

Koje namirnice su bogate cinkom?

 

  • Meso

Meso je odličan izvor cinka. Oko 100 grama junetine sadrži između 43,5 i 59,9 odsto potrebnog dnevnog unosa.

 

samo 100 grama junetine vam može pružiti više od pola dnevne doze cinka koja vam je potrebna
samo 100 grama junetine vam može pružiti više od pola dnevne doze cinka koja vam je potrebnafoto: Ahanov Michael/Shutterstock
  • Morska hrana

Morski plodovi, krabe, lignje, škampi, školjke mogu da doprinesu vašem dnevnom unosu cinka.

 

  • Mahunarke

Mahunarke obiluju cinkom, ali sadrže i fitate, antinutrijente koji smanjuju njegovu apsorpciju, pri čemu pomaže termička obrada ovih namirnica.

 

  • Semenke

Na primer, semenke bundeve ili susam sadrže značajne količine cinka, a dobar su izvor vlakana, zdravih masti, vitamina i drugih minerala.

 

semenke bundeve odličan su izvor cinka
semenke bundeve odličan su izvor cinkafoto: Alliance Images/Shutterstock
  • Orašasti plodovi

Idealna i zdrava grickalica koja može da "bustuje" vaš organizam i obezbedi vam dnevnu količinu cinka koja je potrebna.

 

  • Mlečni proizvodi

Mlečni proizvodi su dobar izvor cinka, ali i proteina, kalcijuma, vitamina D, koji su važni nutrijenti za zdravlje kostiju.

 

žitarice od celog zrna su fanastičan dodatak ishrani
žitarice od celog zrna su fanastičan dodatak ishranifoto: Drazen Zigic, Shutterstock
  • Žitarice od celog zrna

Dobar izvor cinka, ali zbog fitata se ometa apsorpcija.

 

  • Jaje

Jedno veliko jaje sadrži od 4,8 do 6,6 odsto dnevnog unosa cinka, ali i mnoge druge nutrijente, poput proteina, zdravih masti, B vitamina, selena i holina.

 

Bonus video

Koliko koštaju vitamini?

 

makonda-tracker