Cink moramo uneti putem ishrane ili suplemenata, a najbolje je kroz ovih 8 namirnica
Mineral cink neophodan je za dobro zdravlje. On je neophodan za funkciju i važne procese u našem telu, čuva imuni sistem i učestvuje u zarastanju tkiva.
Cink neizostavno moramo uneti kroz hranu, te zato treba uneti dovoljnu količinu u toku dana kako bismo se osigurali da smo zadovoljili dnevne potrebe za njim.
Veoma je važno da se organizmu pruži dovoljno cinka, a s njim postoji jedna začkoljica – budući da se cink ne sintetiše prirodno, cink mora da se unosi kroz suplemente i ishranu. Ukoliko se to ne čini, može nastati nedostatak cinka u telu.
Muškarci koji imaju 19 i više godina treba da unesu 11 miligrama cinka dnevno, a žene ove starosne grupe 8 miligrama. Trudnicama je potrebno 11 miligrama, a dojiljama 12 miligrama.
Neke grupe ljudi su u veće riziku od deficita cinka, uključujući decu, starije ljude, trudnice i dojilje. Zdrava, izbalansirana ishrana puna nutrijenata, koja uključuje namirnce bogate cinkom, trebalo bi da zadovoljni potrebe većine ljudi.
Koje namirnice su bogate cinkom?
- Meso
Meso je odličan izvor cinka. Oko 100 grama junetine sadrži između 43,5 i 59,9 odsto potrebnog dnevnog unosa.
- Morska hrana
Morski plodovi, krabe, lignje, škampi, školjke mogu da doprinesu vašem dnevnom unosu cinka.
- Mahunarke
Mahunarke obiluju cinkom, ali sadrže i fitate, antinutrijente koji smanjuju njegovu apsorpciju, pri čemu pomaže termička obrada ovih namirnica.
- Semenke
Na primer, semenke bundeve ili susam sadrže značajne količine cinka, a dobar su izvor vlakana, zdravih masti, vitamina i drugih minerala.
- Orašasti plodovi
Idealna i zdrava grickalica koja može da "bustuje" vaš organizam i obezbedi vam dnevnu količinu cinka koja je potrebna.
- Mlečni proizvodi
Mlečni proizvodi su dobar izvor cinka, ali i proteina, kalcijuma, vitamina D, koji su važni nutrijenti za zdravlje kostiju.
- Žitarice od celog zrna
Dobar izvor cinka, ali zbog fitata se ometa apsorpcija.
- Jaje
Jedno veliko jaje sadrži od 4,8 do 6,6 odsto dnevnog unosa cinka, ali i mnoge druge nutrijente, poput proteina, zdravih masti, B vitamina, selena i holina.
Bonus video
Koliko koštaju vitamini?