Srbi obožavaju ovu namirnicu, a ne znaju njenu moć: Za 8 nedelja u nju se može izgubiti do 3 kilograma, a vrlo je ukusna

Kineski stručnjaci sproveli su vrlo interesantno istraživanje, koje je pokazalo kako jedna grupa namirnica može da pomogne u eliminaciji viška kilograma

Poznato je koliko su mahunarke hranljive namirnice i da obiluju proteinima, pa se često koriste kao zamena za meso u veganskoj ishrani, a ima i niz dokazanih pozitivnih efekata na zdravlje.

Namirnice poput pasulja, sočiva, graška i boranije mogu da budu korisne i za mršavljenje, a jedno novije istraživanje dalo je vrlo interesantne rezultate.

Naime, kineski istraživači iz šangajske Medicinske škole Univerziteta Jiao Tong sproveli su studiju kojom su pokušali da utvrde efekat konzumiranja otpornog skroba, koji se nalazi u mahunarkama, na gubitak kilograma.

Njihovo istraživanje pokazalo je da konzumiranje 40 grama otpornog skroba svakog dana tokom osam nedelja može da se poveže s gubitkom tri kilograma.

 

– Pokazali smo da otporni skrob može da olakša mršavljenje – rekao je profesor Veiping Jia.

 

Efekat otpornog skroba iz pasulja na mršavljenje

Ugljene hidrate vare zdrave bakterije u crevima, koje vam pomažu da izgubite kilograme, zaključak je naučnika.

Otporni skrob predstavlja vrstu vlakana koja se ne vari u tankom crevu, već se transformiše u "gorivo" za dobre bakterije. Njegovi najbolji izvori su mahunarke – grašak, pasulj, sočivo itd, zatim žitarice od celog zrna i ohlađen krompir.

Nalazi ovog istraživanja objavljeni su u naučnom listu Nature Metabolism, a u njemu je učestvo 37-oro ljudi, od kojih su neki bili gojazni, a neki s prekomernom težinom, starosti od 18 do 55 godina.

 

Studija je trajala 20 nedelja, a učesnici su zamoljeni da slede standarnu dijetu za mršavljenje, s 25 unetih kalorija po kilogramu telesne težine, uz dodatak 40 g otpornog skroba svakog dana. To je praktikovano tokom osam nedelja, a potom osam nedelja nisu unosili otporni skrob.

Ispostavilo se da su, dok su uzimali skrob, izgubili dodatnih 2,8 kg i imali bolji nivo šećera u krvi.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Lampaš: Dijeta asocira ljude na izgladnjivanje