Ova namirnica je mnogima omiljena u zimskom periodu.
Zahvaljujući svojim nutritivnim vrednostima, konzumiranje kiselog kupusa ima mnogo benefita po naše zdravlje.
On je bogat vitaminima B i C, vlaknima, kalijumom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, antioksidansima i drugim hranljivim sastojcima.
Ova namirnica je niskokalorična i sadrži 25 grama u 100 grama što je divna vest koja ohrabruje da je češće i više jedemo.
Redovno konzumiranje kiselog kupusa može da doprinese sledećim stvarima:
- jača imunitet
- ubrzava metabolizam
- održava zdravlje sistema za varenje
- snižava holesterol
- pomaže pri mršavljenju
- deluje protivupalno
- leči infekcije mokraćnih kanala
- smanjuje rizik od karcinoma
( Glossy )