Samo 3 sastojka, a priprema traje 5 minuta: Sočna PITA BEZ BRAŠNA i sa tikvicama (RECEPT)

Umesto obične domaće pite s brašnom ili korama, odaberite ovu zdraviju alternativu i nećete zažaliti

Sezona tikvica je u punom jeku, a svakodnevno pronalazimo interesantne recepte u kojima se one mogu iskoristiti.

Sve češće se tikvice koriste u pripremi poslastica (čak i čokoladne torte!), uvek je zgodno ubaciti ih u čorbu, a tu su i stare dobre punjene tikvice, koje se mogu pripremati na bezbroj načina! Međutim, jeste li znali da vam one mogu zameniti čak i brašno u domaćim pecivima?

 

Upravo je takav recept za brzu pitu sa sirom, koju ćete "zamutiti" za manje od pet minuta i onda vam ostaje samo da sedite pored rerne i čekate sočni obrok koji se pamti...

 

Sastojci:

 

• 5 celih jaja
• 1 velika ili dve manje tikvice
• sir po ukusu

 

Priprema

Tikvice dobro narendajte na sitno, pa ocedite što je bolje moguće i ostavite da se dodatno cedi na papirnom ubrusu kako bi ispustila sav višak vode.

Zatim dobro umutite jaja, pa im dodajte rendane tikvice i na kraju ubacite sir — feta, mladi, po želji... Ukoliko je sir slan, ne morate dodavati so, a ako nije, obavezno ubacite kašičicu soli.

Izlijte u pleh, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, oko pola sata.