Uz mlade krompiriće i svežu salatu uživanje će biti potpuno.
Dolaze vam prijatelji na večeru, a vi nemate ideju za posluženje? Donosimo vam ukusan obrok, koji možete kombinovati sa povrćem. Pikantne šnicle u umaku od kurkume, aleve paprike i maslinovog ulja.
Sastojci:
Kilo svinjskog mesa / šnicle
Aleva paprika
Ljuta crvena paprika
Kurkuma
Ruzmarin
Maslinovo ulje
3 čena belog luka
so, crni biber, peršun
Priprema:
Organsko, sveže meso, dobro izlupajte, pa ga stavite na čvrstu podlogu i napravite smesu od aleve paprike, maslinovog ulja, kurkume, ruzmarina, pa dodajte i sitno seckani beli luk i ljutu papriku. Premažite meso sa svih strana i ostavite desetak minuta da dobro upije.
Zagrejte ringlu i u dubokom tiganju pecite meso dok ne dobije smeđu boju. Uz ovaj pikantan obrok možete služiti mlade krompiriće, čeri paradajz i salatu od krastavaca, kako bi napravili balans.
NE PROPUSTITE
