Dejvid Bekam otkrio je svojevremeno svoj recept za domaći džem od šljiva.
Nekadašnji fudbaler Dejvid Bekam uživa u Kostvoldsu u svojoj bašti, a već je opšte poznato da voli da sprema hranu.
Njegova surpuga Viktorija Bekam je jednom prilikom zabeležila kako Dejvid pravi džem od šljiva, a na kraju smo snimka smo mogli da vidimo i duhovitu nalepnicu sa natpisom (Dejvid Backjam).
Ako i vi želite da napravite džem od šljiva po receptu Dejvida Bekama, evo šta će vam sve biti potrebno:
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 1 kg šljiva
- 500 g belog šećera
- 1 komad limuna (sok i izrendana kora)
Priprema:
Operite šljive, pa ih presecite na polovine i izvadite koštice.
Stavite ih u šerpu, pa kuvajte na umerenoj temperaturi.
Izgnječite ih lagano dok ne omekšaju, pa dodajte šećer i sok i izrendanu koru od 1 limuna.
Dobro promešajte kako bi se šećer u potpunosti rastvorio, pa pojačajte temperaturu da smesa proključa.
Džem se kuva oko 30 minuta uz neprestano mešanje kako ne bi zagoreo.
Nakon pola sata kuvanja, smesu usitnite štapnim mikserom, pa proverite da li je džem gotov.
Sipajte ga u sterilizovane tegle koje ste malo zagrejalu u rerni i stavite u mlaku rernu sa malo otvorenim vratima da se ohladi i da se odozgo uhvati korica.
BONUS VIDEO
OD ŠIPURKA KUVAMO DŽEM, A OVAJ BANAĆANIN GA IZVOZI ZA LEK: Uložio 1500 evra po hektaru, posle samo 4 godine sve mu se isplatilo
NE PROPUSTITE
