Priprema se jednostavno, a garantuje mnogo slatkih zalogaja i uživanja! Ovaj dezert od kajsija je jednostavno neodoljiv, a svakome uspeva. Na vama je samo da odvojite nekoliko minuta i odlučite hoćete li ga staviti u frižider ili u zamrzivač.
Jul je rezervisan za domaće poslastice od kajsija, a mogućnosti je bezbroj! Ne možete da pogrešite s klasičnim kolačem od kajsija, tu su uvek i slatke pite i jednostavne voćne torte, ali ništa se ne pravi brže i lakše od kremastog slatkiša čija je glavna zvezda kajsija.
Ovaj dezert može da se služi kao osvežavajući, svilenkast i hladan krem ili kao domaći sladoled, a u svakom slučaju će biti fenomenalnog ukusa.
Sastojci:
- 500 g zrelih kajsija
- 2 kašike šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kašičica soka od limuna
Priprema
- Operite kajsije, izvadite koštice i iseckajte ih na komadiće.
- Stavite u šerpu, pomešajte sa šećerom i vanilinim šećerom i sokom od limuna, pa kuvajte najviše deset minuta, odnosno dok kajsije je omekšaju.
- Sačekajte da se malo prohladi, pa izblendajte i otavite da se potpuno ohladi.
- U međuvremenu umutite slatki pavlaku, pa kad dobijete šlag pomešajte sa kajsijom.
- Sipajte u čaše za serviranje i stavite u frižider na nekoliko sati, a idealno preko noći. Ukoliko želite da ovako pripremljen dezert bude domaći sladoled, odložite ga u zamrzivač na najmanje četiri sata.
Po želji možete da ukrasite listićima nane, rendanim kajsijama, čokoladnim mrvicama...
BONUS VIDEO
Trešnje više nisu luksuz
NE PROPUSTITE
