Ovo je recept koji miluje sva čula i nema ko ga ne voli.
Ukoliko želite brz i ukusan obrok, ovi čiken-nagetsi savršen su izbor za vas!
Priprema je veoma jednostavna i zaista ne zahteva puno vremena, a rezultat je čista rapsodija ukusa.
Svako ko je isprobao ovaj recept može potvrditi da su ove pohovane mesne kuglice bolje od bilo kojih kupovnih, u šta se lako možete uveriti i sami.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- Piletina bez kosti (200g)
- so (1 kašičica)
- ulje (2 kašike)
- 1 luk srednje veličine
- šargarepa (1/4 šolje)
- Beli luk u prahu ili pasta od belog luka od đumbira (1 kašičica)
- Đumbir u prahu (1 kašičica)
- Kim u prahu (1 kašičica)
- biber u prahu (1 kašičica)
- Crveni čili u prahu (1 kašika)
- Seckani korijander
- kuvani krompir (200 g)
- so (1/4 kašičice)
- Mocarela sir (opciono) (1/4 šolje)
Priprema:
- Pileće filete prokuvajte u zasoljenoj provreloj vodi oko 8 minuta. Potom tako prokuvanu piletinu iseckajte na što je sitnije moguće, gotovo cepkane delove.
- Na ulju propržite sitno seckani luk kom ćete dodati i sitno seckanu šargarepu, piletinu, beli luk u prahu, đumbir, biber i kim u prahu, crveni čili i korijander. Sve zajedno krčkajte i mešajte oko 4-5 minuta.
- Potom dodajte narendani kuvani krompir i mešajte još 3-4 minuta na srednjoj vatri. Dodajte soli i narendane mocarele.
- Kada se sve sjedini sklonite sa vatre i rukama napravirte jednake kuglice. Svaku kuglicu zasebno umočite sa svih strana u prethodno umućeno jaje, pa potom sa svih strana uvaljajte u prezle.
- Tako pripremljene kuglice pržite u dubokom vrelom ulju i ručak je gotov za tili čas. Prijatno!
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Ko je spremio najbolju bečku šniclu, omiljeno jelo svake porodice?
NE PROPUSTITE
( Glossy, E.S. )
