Ako želite da obradujete sebe i svoje najdraže, nema lepšeg dezerta koji će oduševiti vas i svakoga ko ga proba!
Nema domaće poslastice koja više miriše na detinjstvo od hrskavih, slatkih oblandi punjenih neodoljivim filom. Kada se u tu kombinaciju doda med, dobijamo dezert koji nije samo ukusan, već i miriše na toplinu doma.
Medene oblande savršena su poslastica za porodična okupljanja, praznike ili jednostavno kada želite nešto slatko, ali brzo i lako za pripremu. Njihov bogat, kremast fil u kombinaciji s laganim listovima oblandi čini ih neodoljivima za sve generacije.
Priprema je jednostavna, a rezultat su savršeno mekane, sočne i aromatične oblande koje se tope u ustima.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 1 pakovanje oblandi
- 200 g meda
- 200 g šećera
- 250 g margarina ili maslaca
- 200 ml mleka
- 200 g mlevenih oraha
- 300 g mlevenog keksa
Priprema:
- U šerpi na tihoj vatri otopite med, šećer i margarin (ili maslac), mešajući dok se sve lepo ne sjedini. Kada smesa postane homogena, dodajte mleko i nastavite sa mešanjem dok ne provri.
- Sklonite sa vatre i umešajte mlevene orahe i mleveni keks, mešajući dok ne dobijete gustu i ujednačenu smesu. Ostavite fil da se malo prohladi, ali ne previše – treba da ostane topao kako bi se lepo razmazivao.
- Na radnu površinu stavite prvu koru oblande i ravnomerno rasporedite deo fila. Ponovite postupak dok ne utrošite sve sastojke, završavajući sa praznom korom na vrhu.
- Oblandu prekrijte čistom krpom, stavite dasku ili pleh preko nje i opteretite nečim teškim (npr. knjigom ili manjim loncem) kako bi se lepo sjedinila.
- Ostavite nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se oblande stegle i lepo upile fil. Isecite na štangle ili kocke i poslužite!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
