Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom spoju kokosa i slatkog punjenja!
Ako volite slatkiše koji se brzo i lako pripremaju, a pritom su neodoljivo ukusni, onda su ove kokos rolnice pravi izbor za vas!
Savršeno mekane, sočne i bogate kokosovim aromama, osvajaju već na prvi zalogaj. Priprema im je jednostavna i ne zahteva puno vremena, što ih čini idealnim za iznenadne goste ili brzu poslasticu uz kafu.
Sve sastojke verovatno već imate kod kuće, a rezultat je dezert koji se topi u ustima.
NE PROPUSTITE
sastojci:
- 2 jaja
- prstohvat soli
- 8 g vanilin šećera
- 100 g šećera
- 100 g ulja
- 7 g praška za pecivo
- 60 g kukuruznog skroba
- 250 g brašna
- 20 g kakao
- 1 kašika ulja
- džem od breskve
- rendani kokos
priprema:
- U jednoj posudi pomešajte jaja, so, vanilin i običan šećer, zatim dodajte ulje, pomešajte, zatim dodajte prašak za pecivo i kukuruzni skrob, potom kada izmešate dodajte i brašnbo pa sve sjedinite.
- Testastu smesu podelite na dva jednaka dela, jedan odložite drugi ostavite u činiji. Tom koji je ostao dodajte kakao i ulje i sve dobro sjedinite.
- Obe polovine testa razvaljajte valjkom, položite na radnu površinu razvaljanu polovinu bez kakaa, pa preko nje stavite onu sa kakaom. Potom rukama uhvatite ivice testa i počnite da pravite rolat u obliku valjka.
- Pravite tako da imate ukupno 3 dugačka valjka, koja ćete potom iseći na više kraćih. Složite ih na pek papir na dno pleha i ubacite u rernu na 180 stepeni da se peku oko 30 minuta.
- Kada budu pečeni premažite ih sa svih strana džemom, potom uvaljajte u kokosove mrvice. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO)
NE PROPUSTITE
