morate probati

Pronašli smo najlepša 3 recepta za pripremu domaćih brusketa – ukusni su kao italijanski & neodoljivo hrskavi

0

Spremaju se lako i brzo, a rezultat je prava rapsodija ukusa!

Ovo su najlepši načini da pripremite bruskete
Ovo su najlepši načini da pripremite brusketefoto: Shutterstock / New Africa

Brusketi su jedno od najjednostavnijih, a ujedno i najukusnijih predjela koje možete pripremiti kod kuće.

Ove hrskave kriške hleba, obogaćene raznim prelivima i dodacima, savršene su za druženja, lagane večere ili kao deo bogate trpeze.

Klasične bruskete sa paradajzom i bosiljkom osvajaju sve ljubitelje italijanske kuhinje, ali varijacije sa pečurkama ili pršutom i sirom pružaju sasvim novo gastronomsko iskustvo. Donosimo vam tri fantastična recepta koja ćete sigurno obožavati!

1. Klasični brusketi sa paradajzom i bosiljkom

Sastojci:

  • 1 baget ili ciabatta hleb
  • 2 čena belog luka
  • 3 veća paradajza
  • Šaka svežeg bosiljka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu

Priprema:

  1. Isecite hleb na kriške i blago ih prepecite u rerni ili tiganju.
  2. Presecite čen belog luka na pola i istrljajte prepečene kriške.
  3. Paradajz sitno iseckajte i pomešajte sa maslinovim uljem, seckanim bosiljkom, solju i biberom.
  4. Kašikom nanesite smesu na tople kriške hleba i odmah poslužite.

2. Bruskete sa pečurkama i belim lukom

Sastojci:

  • 1 baget
  • 200 g šampinjona ili bukovača
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika putera
  • So, biber i sveži peršun po ukusu

Priprema:

  1. Prepecite kriške hleba na maslinovom ulju dok ne postanu hrskave.
  2. U tiganju zagrejte puter i propržite sitno seckan beli luk.
  3. Dodajte naseckane pečurke i dinstajte dok ne omekšaju, začinite solju i biberom.
  4. Smesu od pečuraka rasporedite po toplim brusketama i pospite seckanim peršunom.

3. Bruskete sa pršutom i mocarelom

Sastojci:

  • 1 baget
  • 100 g pršute
  • 150 g mocarele
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • Rukola ili sveži bosiljak za dekoraciju

Priprema:

  1. Isecite hleb na kriške i premažite ih maslinovim uljem, pa blago zapecite u rerni.
  2. Na svaku krišku stavite list pršute i krišku mocarele.
  3. Vratite u rernu na još nekoliko minuta dok se sir ne otopi.
  4. Pre posluživanja pokapajte medom i ukrasite rukolom ili bosiljkom.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Ko je spremio najbolju bečku šniclu, omiljeno jelo svake porodice?

Error in getting video.

makonda-tracker