Ako ste ljubitelj banana hleba, pomorandžin hleb će vas oduševiti jer je još sočniji, osvežavajući i vrlo bogatog ukusa. Ko bi rekao da se pravi ovako brzo i lako?
Jednostavni domaći biskviti s voćem su najbrži način da napravite ukusnu poslasticu, a pomorandžin hleb, odnosno orandž bred, jedan je od najlepših jer je intenzivnog ukusa i veoma slastan.
Testo za ovaj sočan kolač umutićete za manje od pet minuta, a po želji možete preliti slatkiš pomorandžinom glazurom i dobićete dezert koji se pamti.
Zbog jaja u receptu ga obavezno čuvajte u frižideru i danima će ostati svež i sočan.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 200 g šećera
- 1-2 kašike rendane kore pomorandže
- 3 jajeta
- 120 ml sveže ceđenog soka od pomorandže (2-3 pomorandže)
- 120 ml grčkog jogurta
- 80 ml ulja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 250 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
Za glazuru
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike soka od pomorandže
- 1-2 kašike rendane kore pomorandže
Priprema
- U dubljoj činij pomešajte šećer i rendanu koru pomorandže, pa dodajte jaja koja su odstajala na sobnoj temperaturi i dobro umutite žicom.
- Dodajte ulje, sok od pomorandže i grčki jogurt, kao i ekstrakt vanile i dobro promešajte.
- U to prosejte brašno pomešano s praškom za pecivo i solju, pa mešajte dok se ne sjedini u glatko testo, gustine kao za palačinke. Sipajte u kalup obložen pek-papirom.
- Pecite 60-70 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista. Izvadite da se hladi.
- Prosejte šećer u prahu kroz sito ili cediljku, pa mu dodajte sok od pomorandže i rendanu koru i mešajte dok ne dobijete finu i glatku glazuru, pa time prelijte kolač.
Pogledajte kako se pravi orandž bred.
BONUS VIDEO
Koji sladoled je otporniji na sunce?
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.S.R. )
