Omiljeni turski slatkiš koji miluje nepce: Kremast je, ukusan & gotov očas posla – a sprema se bez jaja i upotrebe rerne

Pripremite se da oduševite i sebe i svoje najdraže ovom poslasticom koja osvaja na prvi zalogaj!

Ako ste ljubitelj turskih poslastica koje se pripremaju brzo i lako, ovaj slatkiš će vas oduševiti!

 

Bez pečenja u rerni i bez upotrebe jaja, pravi je izbor za sve koji žele da uživaju u bogatom kremastom ukusu bez komplikacija.

 

Sastojci su jednostavni, a rezultat je savršenstvo koje se topi u ustima.

 

SASTOJCI

 

• Kadaif (300 g)
• puter (40 g)
• šećer (3 kašike)

Krema:

• Mleko (1 litar)
• Brašno (1 šolja)
• šećer (1 šolja)
• puter (1 šolja)
• Vanila u prahu (1 kašičica)

 

• slatka pavlaka (200ml) Drobljeni orasi
• Čokoladni sos
• Mleveni pistaći

PRIPREMA

 

1. Čistim makazama blago usitnite kadaif, ubacite ga u lonac i stavite na srednju vatru kako bi se malo prosušio i splasnuo. Zatim dodajte šećer i puter i nastavite da mešate na ringli dok kadaif ne dobije zlatkasto braon boju. Potom ga rasporedite ravnomerno po dnu pleha.
2. U lonac sipajte litar mleka, brašno i šećer pa dobro umešajte. Stavite na srednju vatru i mešajte sve dok se ne zgusne.Pred kraj dodajte puter i vanilu u prahu, pa nastavite da mešate. Tako sjedinjenu gustu kremu ravnomerno prelijte preko kadaifa u plehu. Ostavite da se hladi u frižideru.
3. Za to vreme, u jednoj posudi mikserom izmiksujte slatku pavlaku i kašiku šećera, sve dok se ne zgusne u sneg. Izvucite pleh iz frižidera i odozgo premažite dobijenim snegom. Zatim odozgo pospite drobljenim orasima, pleh okrenite horizontalno i kolač isecite na 6 jednakoih delova uzdužno, potom svaki od tih delova popreko podelite na pola, tako da ih sada bude 12.
4. Komad po komad uvijajte s jednog kraja ka drugom tako da dobijete male slatke rolnice. Po želji odozgo pospite čokoladnim sosom, zatim dodajte mlevene pistaće i poslužite ih. Prijatno!

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova