3 recepta za najlepše posne slane štapiće: Aromatični su, hrskavi & ukusni, a osvajaju već na prvi zalogaj!

Nisu samo savršeni za one koji poste, već se odlično uklapaju i kao predjelo ili prilog na slavskoj trpezi.

Post nije prepreka za uživanje u ukusnim zalogajima, a posni slani štapići idealan su primer kako uz malo truda možete napraviti savršeno ukusne grickalice.

 

Njihova priprema je jednostavna, a rezultat je hrskava poslastica koja će oduševiti svakog gosta.

 

U nastavku donosimo tri recepta za najbolje posne slane štapiće koje ćete obožavati!

 

1. Posni štapići sa susamom i kimom

 

Sastojci:

• 500 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo 200 ml mineralne vode
• 100 ml ulja
• 1 kašičica soli
• Susam i kim za posipanje

 

Priprema:

1. U činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
2. Dodajte mineralnu vodu i ulje, pa umesite glatko testo.
3. Testo razvucite na pobrašnjenoj površini i isecite na trakice željene širine.
4. Svaku trakicu premažite vodom i pospite susamom ili kimom.
5. Pecite na 200°C oko 15-20 minuta dok ne porumene.

 

2. Integralni posni štapići sa lanenim semenkama

 

Sastojci:

• 300 g integralnog brašna
• 100 g belog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 100 ml maslinovog ulja 150 ml tople vode
• 1 kašičica soli
• Lanene semenke za posipanje

 

Priprema:

1. Pomešajte obe vrste brašna, prašak za pecivo i so.
2. Dodajte maslinovo ulje i toplu vodu, pa zamesite elastično testo.
3. Testo razvucite tanko i isecite na štapiće.
4. Pospite lanenim semenkama i blago ih utisnite u testo.
5. Pecite na 180°C oko 20 minuta dok ne postanu hrskavi.

 

3. Posni štapići sa paprikom u prahu i belim lukom

 

Sastojci:

• 400 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 200 ml tople vode
• 100 ml ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica paprike u prahu
• 1 čen belog luka (sitno iseckan)

 

Priprema:

1. U toploj vodi aktivirajte kvasac sa kašičicom šećera i ostavite da zapeni.
2. U činiji pomešajte brašno, so, papriku i beli luk. Dodajte nadošli kvasac i ulje.
3. Zamesite testo i ostavite da odmara 30 minuta.
4. Testo razvucite na debljinu od 1 cm i isecite na štapiće.
5. Pecite na 200°C oko 15 minuta dok ne porumene.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Pobedničko jelo