Najmekaniji kolač na svetu ostvarenje je svih slatkih snova – priprema traje samo 5 minuta, a ukus je prava čarolija!

U potrazi ste za savršenim dezertom koji će se savršeno uklopiti uz vašu omiljenu šoljicu kafe?

Donosimo vam recept za najlepši i najjednostavniji slatkiš koji ćete obožavati!

 

Ovaj brz i lagan dezert ne samo da je mekan i vazdušast, već će vas zasititi i očarati svojim neodoljivim ukusom.

 

Idealno rešenje za sve one trenutke kada želite nešto slatko i ukusno, a jednostavno za pripremu.

 

SASTOJCI

 

• 4 žumanca
• 400 g prirodnog jogurta
• 40 g šećera
• 50 g kukuruznog brašna
• 2 g praška za pecivo
• 4 belanca
• prstohvat soli
• 40 g šećera
• vanilin šećer

 

PRIPREMA

 

1. U jednu posudu sipati 4 žumanceta, jogurt, šećer (40g), brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa. 
2. U drugu posudu odvojiti 4 belanca, dodati prstohvat soli i 40g šećera i vanilin šećer pa sve zajedno umutiti mikserom, tako da se dobije sneg od belanaca.
3. Zatim u dobijeni sneg sipati prethodno dobijenu smesu od žumanceta, pa sve dobro promešati dok se ne sjedini.
4. Tako dobijenu masu sipati u dublju vatrostalnu posudu okruglog oblika, postavljenu papirom za pečenje (ili u kalup postavljen na širi pleh).
5. Ubaciti u rernu zagrejanu na 170° da se peče oko 50 minuta.
6. Kada se kolač ispeče, izvucite ga iz rerne i odzgo pospite šećerom u prahu. Neka se malo prohladi i možete ga iseći i poslužiti. Prijatno!

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Po kome su ovi kolačići dobili ime?