Ako tragate za laganim i osvežavajućim zalogajčićima, ovo jelo od tikvica nešto je što zaista vredi probati u letnjim danima.
Klasičnim kiflicama nije lako odoleti, ali zašto ovog leta ne biste pokušali da pecivo zamenite nekim od alternativa s tikvicama?
Postoji mnogo načina da se ovo neodoljivo i superzdravo povrće iskoristi u kuhinji – za pite, čorbe, proje, pa čak i torte, a jedan od interesantnijih jesu rolovane tikvice s filom od sira.
Potrebno vam je samo četiri sastojka, uz dodatak soli, a pripremaju se očas posla i, što je najvažnije na visokim temperaturama, bez pečenja u rerni!
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 3 tikvice
- 200 g krem sira
- 1 veza bosiljka
- 50 g oraha
- 50 ml maslinovog ulja
- so
Priprema
- Dobro operite tikvice, pa ih po dužini isecite na tanke kriške. Kratko ih propržite s obeju strana na podmazanom tiganju, pa poređajte po papirnom ubrusu da se ocede.
- U blenderu pomešajte bosiljak i orahe, pa prelijte maslinovim uljem i posolite i blendajte dok ne dobijete kremastu smesu.
- Pomešajte to s krem sirom, pa kad masa bude kompaktna, namažite na propržene tikvice. Potom ih urolajte kao kiflice i ostavite da se hlade.
Pogledajte kako se prave lažne kiflice od tikvica sa sirom, bosiljkom i orasima.
BONUS VIDEO
Recept za pileća krilca sa pivom kakve dosad niste probali
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.S.R. )
