Brzi i zdravi ručak je idealan za održavanje energije tokom dana, a istovremeno pruža hranljive sastojke koji podržavaju dobro zdravlje
Lagan i zdrav ručak ne mora da bude dosadan ni bezukusan, naprotiv, uz ovaj recept za brokoli možete se lepo zasititi i uživati u svakom zalogaju.
Zdrav ručak poput brokolija u bešamel sosu savršen je izbor za one koji žele ukusan obrok bez previše kalorija.
Sastojci:
- 1 kocka za supu
- 500 ml mleka
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašika masti
- 2 kašike brašna
- 500 g brokolija
- biber
- beli luk u granulama
- parmezan
Priprema:
- Prvo, operite brokoli i isecite ga na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.
- Za bešamel sos, otopite mast u šerpi, dodajte brašno i propržite. Zatim postepeno dodajte hladno mleko, neprestano mešajući da se izbegnu grudvice. Začinite po ukusu belim lukom u granulama i biberom.
- Kada brokoli bude gotov, stavite ga u vatrostalnu posudu. Prelijte pripremljenim bešamel sosom, dodajte pavlaku za kuvanje i pospite parmezanom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Bonus video
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.M. )
