Ako za doručak ili večeru najradije birate zasitno domaće testo, ovaj recept morate imati u svom porodičnom kuvaru
Uštipci spadaju u omiljena rešenja za brz doručak posle kog u kući nema praznog stomaka, a uz ovaj recept trebaće vam još manje vremena.
Za pripremu ovih uštipaka ne treba vam kvasac, što znači da nema ni čekanja da testo da naraste.
Da bi pecivo bilo još mekanije i sočnije, obavezno dodajte rendani kačkavalj, a za sve vam treba malo sastojaka.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 150 g brašna
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 1 celo jaje
- 130 ml mleka
- 130 g kačkavalja
- malo soli
- ulje po potrebi
Priprema
- U jednu činiju ubacite suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i so, pa to promeštajte.
- Napravite rupu u sredini, pa u to razbijte jaje i sipajte malo mleka. Mešajte, pa dodajte i preostalo mleko i napravite gušće testo.
- Izrendajte kačkavalj, pa to dodajte u testo i lepo sjedinite.
- Nauljenim dlanovima uzimajte malo po malo testa, oblikujte, pa spuštajte kašikom u dobro zagrejano i dublje ulje.
- Pržite s obe strane, pa ređajte po papirnom ubrusu da se ocedi višak masnoće.
- Služite toplo, uz sir, suhomesnato i ajvar.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Slatke mekike uvaljane u šećer
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.S.R. )
