Ako volite pitu sa sirom, ovaj recept ćete sigurno obožavati jer je rezultat preukusan!
Kako napraviti ukusno pita-pecivo od gotovih kora? Veoma jednostavno! Pripremite svega par sastojaka i za tili čas napravite ovu slanu đakoniju koja je uz jogurt prava fantazija.
Recept je podelila jedna ruska domaćica na svom kanalu, a način pripreme se razlikuje od uobičajenog pravljenja pita na našem podneblju.
Sastojci:
- 500 g kora
- 450 g feta sira
- 4 jajeta
- 80 g putera
Recept za malo drugačiju pitu sa sirom
- Umutite 3 jajeta, pa dodajte mrvljeni feta sir i sve sjedinite.
- Ređajte koru po koru. Koru premažite otopljenim puterom, pa preko stavite novu koru i nju premažite. Potom, naspite nadev sa sirom i rasporedite.
- Kore se zaseku po dužini i širini da se dobije devet jednakih kvadrata, pa se strane savijaju ka unutra i ka sredini; najbolje je da pogledate kako je to detaljno objašnjeno u videu. Premazuje se ponovo puterom, pa se strane savijaju opet ka unutra i ka sredini i tako još jedanput. Postupak se ponavlja dok ima kora i nadeva.
4. Pitu premažite umućenim jajetom.
5. Pecite oko 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Bonus video
Dejvid Bekam sprema pastirsku pitu
NE PROPUSTITE
( Glossy, M.R. )
