I hrskava, i mekana, idealna za NENAJAVLJENE GOSTE: BISKVIT-TORTA sa lešnicima bez pečenja

Isprobajte preukusnu tortu s keksom, vanila filom i lešnicima.

(Skoro) svi volimo torte i kolače, ali mnogima su omiljeni za pripremu baš oni koji se lako i jednostavno "smućkaju", a imaju odličan ukus.

 

Ovaj recept ne iziskuje mnogo truda i vremena, a odličan je izbor za nenajavljene goste ili ako nemate ništa slatko u kući, a želite da se počastite...

 

Ova brza keks-torta je baš za takve prilike!

 

Sastojci:

 

• 1 jaje
• prstohvat soli
• 60 g šećera
• 1/2 kašičice ekstrakta vanile
• 30 g brašna
• 30 g gustina / kukuruznog skroba
• 520 ml mleka + malo za umakanje keksa
• 60 g putera
• 350 g kakao keksa

 

Za glazuru:

 

• 200 g mlečne čokolade
• 100 ml slatke pavlake
• 90 g seckanog lešnika

 

 

Priprema:

1. Umutite jaje sa šećerom, prstohvatom soli i vanilom.
2. Dodajte brašno i gustin
3. Lepo sjedinite smesu i dodajte mleko.
4. Mešajte dok ne razbijete grudvice, pa onda na umerenoj vatri kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
5. Dodajte puter i sve lepo sjedinite da se otopi.
6. U tepsiju poređajte keks koji ste malo namočili u mleku (ne previše, da se ne raspadne), pa sipajte fil, pa redom sloj keksa, pa filma, dok se ne istroši materijal. Poslednji sloj treba da vam bude fil.
7. Stavite u frižider dok napravite glazuru. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa dodajte seckane lešnike i promešajte.
8. Prelijte glazuru preko fila i vratite u frižider da se stegne.

Bonus video

Najbrža čokoladna torta