reccept sa sirom

Doručak ili večera gotovi dok ste se okrenuli: Slasni mafini od CEPKANIH kora koje obožavaju i dečica i odrasli

0

Ako ne znate šta da spremite za doručak ili večeru, isprobajte ove slasne slane mafine

priprema mafina od cepkanih kora traje svega par minuta
priprema mafina od cepkanih kora traje svega par minutafoto: Cesarz/Shutterstock

Nekad nam ponestane ideja za doručak ili večeru, pa ne znamo šta bismo spremili da je brzo, slasno i zasitno, a ovaj predlog će vam se sigurno dopasti ako volite pitu.

 

U pitanju su brzi mafini koji se spremaju s cepkanim korama, bez brašna, muke i truda. Za pola sata imate na stolu vruć i gotov obrok, a garantovano je mekan i preukusan.

 

Po ovom receptu se koriste heljdine kore, ali možete koristiti obične ili speltine.

 

Isprobajte recept!

 

Sastojci:

 

  • 4 jaja
  • 400 g sira
  • 200-250 g cepkanih heljdinih kora za pitu (pola pakovanja)
  • 100 ml kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • so

 

Priprema:

  1. Mikserom umutiti jaja, pa dodati so, kiselu vodu i prašak za pecivo.
  2. Izdrobiti sir i dodati u smesu.
  3. Pola pakovanja kora sitno iscepkati u smesu, promešati kašikom ili varjačom.
  4. Sipati u silikonske kalupe za mafine (12 komada), pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-40 minuta, u zavisnosti od jačine rerne.
  5. Mafine (pre pečenja) možete posuti susamom po želji.
  6. Prijatno!

Bonus video

Mafini s bananama i kikiriki puterom

 

makonda-tracker