punoća ukusa

CIGARET-BAKLAVA koja se topi u ustima: Sočno, kremasto, FANTASTIČNO zadovoljstvo čiji se ukus dugo pamti (RECEPT)

0

Cigaret-baklava sa orasima

foto: Shutterstock/MShev
foto: Shutterstock/MShev

Recepata za baklavu ima bezbroj i skoro da ne postoji neki s kojim ćete pogrešite.

 

Ukoliko želite malo drugačiji oblik baklave sa orasima, onda isprobajte ovaj za cigaret-baklavu i javite nam utiske.

 

Sastojci:

 

  • 500 g kora za baklavu
  • 300 g mlevenih oraha
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 1 vanilin šećer
  • 300 ml ulja
  • malo putera

Preliv

 

  • 600 ml vode
  • 600 g šećera
  • 1 vanilin šećer

 

Priprema: 

 

Pomešajte mlevene orahe, vanilin šećer, griz i šećer, a potom dodajte 100 ml ulja, po želji i sok od 1 limuna ili malo vode,pa sve dobro sjedinite.

 

Jednu koru poprskamo sa malo ulja u kojem smo otopili komadić putera, potom stavimo drugu koru na čiji jedan kraj stavimo fil od oraha, pa urolamo. 

 

Rolat stavimo u pleh, a na taj način potrošimo sve kore dok ne potrošimo film.

 

Isečemo ih i prelijemo zagrejanim uljem (100 ml), pa stavimo da se oeče u rerni koju smo prethodno zagrejali na 200 stepeni.

 

Baklavu pečemo otprilike 20-25 minuta.

 

Kada se baklava ispeče i ohladi, prelijemo je prelivom koji smo napravili tako što smo pomešali šećer i vodu i dodati vanilin šećer, pa potom kuvali 15 minuta na laganoj vatri. 

 

Pre nego što sačekamo da je prelijemo, potrudimo se da preliv bude ohlađen

 

BONUS VIDEO

 

Ferero rošer baklava

 

 

 

makonda-tracker