Jednostavan i brz recept za ručak sa mesom koji će obožavati svi ukućani.
Kada dođu lepi i sunčani dani, želimo da svaki slobodan trenutak iskoristimo i uživamo u prirodi ili u druženju sa prijateljima.
Stoga vam danas predstavljamo jednostavan recept za ćufte koji se vrlo lako sprema, a jelo uvek ispada sočno i ukusno.
Ovako napravljene ćufte iz rerne rado će postati deo vaše ishrane.
Ceo ručak može biti gotov za 30 minuta, a onda ih po želji jedite uz omiljeni sos.
Sastojci:
- 450 grama mešanog mlevenog mesa
- 1 veliko jaje, umućeno
- 1/4 šolje prezla
- 1/4 šolje rendanog parmezana
- 1/4 šolje sitno seckanog luka
- 2 kašičice mlevenog belog luka
- 3/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice mlevenog bibera
- 2 kašike seckanog svežeg peršuna
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni i obložite pleh pek papirom.
U velikoj posudi pomešajte meso, jaje, prezle, sir, luk, beli luk, so, biber i peršun.
Lepo izmešajte da formirate smesu za ćufte, a potom napravite kuglice u veličini po želji.
Pecite ih u rerni 17 do 20 minuta, a posle 8-10 minuta okrenite ćufte da ravnomerno porumene.