Brza i ukusna poslastica koja se topi u ustima.
Skoro da postoji neko ko ne voli banane, a mališani je posebno obožavaju.
Ukoliko želite da isprobate neki novi recept, a da pripremite zdravu i ukusnu poslasticu, onda je vreme da isprobate ove banana mafine bez jaja i mleka.
U pitanju je slatkiš koji se veoma jednostavno sprema, a gotov je za 25 minuta.
Sastojci:
- 3 zrele banane
- 100 gr šećera
- 250 gr brašna
- 60 ml ulja
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 150 gr usitnjenih oraha - po želji
Priprema:
Uključite rernu da se ugreje na 180 stepeni.
U jednoj posudi izgnječite banane viljuškom, pa dodajte ulje i šećer i promešajte.
Potom u drugoj čini pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa sadržaj druge činije dodajte prvoj.
Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ukoliko želite dodajte mlevene ili sitno izmrvljene orahe.
Vadite kašikom smesu za mafine i stavljajte u kalupe koje ste prehodno namazali uljem.
Ispunite 2/3 svakog kalupa, jer će oni porasti zbog sode bikarbone u toku pečenja.
Pecite oko 25 minuta.