Topi se u ustima, a gotova je za 20 minuta: PROJA SA KAČKAVALJEM koja ostaje sveža po tri dana (RECEPT)

Umesto sitnog sira, u domaću proju ubacite kačkavalj i pratite ovo uputstvo korak po korak – rezultat će biti savršen doručak

Ako ne znate šta da pripremite za doručak ili večeru, obavezno probajte recept za domaću proju sa kačkavaljem i mešavinom kukuruznog i pšeničnog brašna.

Pratite ovo uputstvo za pripremu i nikako ne preterujte sa solju ako prethodno niste probali sir.

Sastojci:

 

• 10 kašika kukuruznog brašna
• 5 kašika pšeničnog brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 cela jajeta
• 7 kašika ulja
• 200 ml jogurta
• 150 grama kačkavalja
• soli po ukusu (u zavisnosti od toga koliko je slan sir)

 

Priprema

 

1. Umutite jaja, pa im dodajte jogurt i ulja.
2. Ubacite kukuruzno i pšenično brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Iseckajte 100 grama kačkavalja na kockice i dodajte, pa ponovo dobro promešajte.
4. Posolite po potrebi.
5. Sipajte u podmazan pleh.
6. Izrendajte preostali kačkavalj, pa pospite proju.
7. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.