Za ove fantastične uštipke vam ne treba mnogo vremena, jer testo ne treba da narasta
Ponekad ne znamo više šta bismo spremili za doručak ili večeru. Dosadilo nam je da pržimo jaja, viršle, jedemo musli ili slične đakonije.
Ukoliko želite da članovi vaše porodice uživaju u toplom obroku koji može da se jede i kao sladak i kao slan, a nemata mnogo vremena ovi uštipci će vas oduševiti.
Isprobajte najbrže i najukusnije uštipke koje ste ikada probali i uživajte u njihovom ukusu.
NE PROPUSTITE
Potrebno je:
- 250 ml jogurta
- 1 jaje
- 1 kašika soli
- pola praška za pecivo
- oko 450 g brasna
Priprema:
U posudu sipajte jogurt i jaja, pa dobro umutite. Zatim dodajte prašak za pecivo, so i postepeno brašno. Trebaće vam između 450 i 500 g brašna. Testo treba da bude srednje gustine, takvo da se ne lepi za prste.
Nakon što ga umestite u posudi pobrašnjavite radnu površinu i prebacite ga, pa ga još malo umesite. Zatim rastanjite oklagijom i isecite na kocke ili kako već želite.
U dublju šerpu sipajte ulje i dobro zagrejte, a onda smanjite na srednju temperaturu. Uštipke spuštajte u vruće ulje i pecite po nekoliko minuta s jedne i druge strane.
Nakon toga ih stavljajte na tanjir obložen ubrusom, kako bi se ocedio višak masnoće. Služite toplo uz sir, ajvar, šunku, a može i sa džemom ili kremom.
NE PROPUSTITE
