Bezglutenske čokoladne palačinke gotove za pet minuta prave se od banane i još samo dva sastojka
Ukoliko izbegavate kravlje mleko zbog laktoze ili mlečnih proteina, klonite se brašna zbog glutena, a šećera zbog dijete, često vam nedostaju palačinke, ali to uopšte ne morate bude tako!
Jednako ukusne ili čak i lepše palačinke možete napraviti bez ovih sastojaka, a sve što vam je potrebno jesu jedna banana, kakao i jaja.
Imajte na umu da možete dodati i više kakaoa, po svom ukusu, kao i da je ukus najbolji ukoliko odaberete zreliju bananu, koja je slađa od zelene.
Za pripremu će vam trebati manje od pet minuta, najviše toliko za prženje, a ukus je fenomenalan!
Sastojci:
(za 6-8 manjih palačinki)
- 1 zrela banana
- 3 jajeta
- 3 kašičice kakao praha
Priprema
Iseckajte bananu na kolutiće i ubacite u blender, pa dodajte razbijena jaja i kakao prah i blendajte sve dok ne dobijete ravnomerno pomešanu i glatku smesu.
Zagrejte podmazan tiganj na srednjoj vatri (najbolje je podmazati puterom, ali može i ulje). Manjom kutlačom sipajte smesu u tiganj , pržite dok se ne stegne na gornjem delu i ne dobije zlatnosmeđu boju na dnu, pa okrenite i pržite još koji minut.
Služite uz domaći džem, banane, borovnice, čokoladni namaz, slatki sirup...