Ako volite brze poslastice ovaj kolač će vas raspametiti
Koliko puta vam se desilo da u kući imate banane koje su pocrnele i hoće da propadnu? Otvoren keks se premešta sa mesta na mesto i takođe preti da se pokvari?
Odlično! Imate skoro sve što vam je potrebno da napravite ukusnu poslasticu koju će obožavati svi, i stari i mladi.
Brzi kolač sa bananom jedna iskusna domaćica je nazvala San snova, jer kad je pokušavala svima da objasni kakvog je ukusa, nije imala dovoljno reči, već bi samo rekla:
- Ma, san snova.
A sad da pređemo na recept.
Potrebno je:
1 l mleka
3 pudinga
2 banane
5 kašika šećera
300 g keksa
1 margarin
šlag
malo oreo keksa (po želji)
Priprema:
Od 1l mleka odvojiti malo da u to razmutite puding. Zatim ostatak stavite na šporet i dodajte šećer, kao kada kuvate običan puding. Zatim dodajte mleko u kojem ste razmutili puding i kuvajte.
Kada se malo prohladi dodajte malo više od pola margarina, a ostatak ostavite kako biste njime podmazali pleh u koji ćete da sipate kolač.
Nakon što dodate margarin mikserom umutite lepo da se sve sjedini. Onda dodajte keks koji ste izmrvili rukama na komadiće i polako mešajte kako bi se sjedinio pudig i keks.
Podmažite pleh margarinom i krenite da ređate smesu, pa banane, pa smesu, pa šlag.
Smesu podelite na dva dela i jedan deo stavite u pleh, pa odozgo poređajte banane koje ste isekli na kolutove. Odozgo stavite drugu polovinu fila. Potom umutite jedan šlag i namažite preko smese sa pudingom. Odozgo pospite mrvicama ili rendanom čokoladom, možete i kakao, sve je stvar ukusa.
Ostavite da se ohladi i kolač je spreman za konzumaciju.