Kremasta, sočna, božanstvena! PRALINA TORTA, brza poslastica po ukusu čokoholičara (RECEPT)

Bogat ukus kojim dominiraju lešnici i pomorandža sve je što vam treba za slatke zalogaje.

Ljubiteljima čokolade nikada nije dosta njenog intenzivnog i punog ukusa, a ova poslastica je jedna od najboljih. I pravi se tako jednostavno!

Slasna tortica koja je obogaćena lešnicima idealan je izbor za one kojima lagani voćni kolači nisu dovoljni da se zaista zaslade, a evo kako je pripremiti.

 

Sastojci

Za koru:

 

• 2 jajeta
• 2 kašike brašna
• 2 kašike šećera
• 2 kašike ulja
• polovina kašike kakaoa

Za ganaš:

 

• 600 grama tamne čokolade
• sok od jedne velike pomorandže
• 140 mililitara slatke pavlake

Još:

 

• 200 grama čokolade
• 2 kašike kristal šećera
• jedna šaka lešnika

 

Priprema

Umutite jaja i šećer, sipajte dve kašike ulja, pa postepeno dodajte brašno i kakao. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni sve dok biskvit ne bude zlatne nijanse.

Istopite šećer s lešnicima, pa sve dobro izudarajte čekićem dok ne dobijete sitne komade.

Otopite čokoladu, pa sipajte slatku pavlaku i na kraju sok od pomorandže, promešajte, pa pustite da se dobro zgusne.

Preko kore pospite lešnike sa šećerom, pa prelijte ganaš. Zatim prelijte otopljenom čokoladom.