Ako vam nedostaje ideja za lagani ručak na brzinu, savršeno začinjeni krompirići u slanini su pravi izbor
Mladi krompir je konačno stigao na pijace, pa će svaki ručak biti još ukusniji!
Postoji mnogo recepata za slastan ručak čiji je glavna zvezda sočni krompir koji se ne ljušti, a ukoliko ih urolate u slaninu i dodate pravi spoj začina — zagarantovani su nezaboravni zalogaji.
Sastojci:
- oko 700 grama mladih krompira
- kašika kima
- kašika peršuna
- 200 grama tanko sečene slanine
- so po želji
Priprema
Oljuštite i dobro operite krompiriće, a ako su nešto krupniji presecite ih na polovine ili četvrtine.
Pospite krompir kimom i kuvajte ga u slanoj vodi oko 25 minuta, zatim ga procedite i ostavite da se prohladi i prosuši. Kad ispari sva voda, urolajte krompiriće u slaninu, pričvrstite ih čačkalicom, pospite peršunom i pržite na puteru.
NE PROPUSTITE
( Glossy )
