icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

sve već imate!

Jednostavan, JEFTIN i BEZ ODLASKA u kupovinu: Sočni, slasni i mekani ANTIDEPRESIVNI KOLAČ (RECEPT)

Razmišljate danima unapred šta biste mogli da napravite kao poslasticu posle ručka, a da iskoristite sastojke koje već imate kod kuće? Evo rešenja!

foto: Shutterstock
foto: Shutterstock

Antidepresivni kolač je idealan slatkiš ako vam je potrebna brza i jednostavna poslastica koju svako može da napravi! Zanimljivo je da je ime dobio upravo po tome jer ne zahteva skupe sastojke, već uglavnom sve što već imate u kuhinji, pa stoga nema nepotrebne brige zbog kupovine, a uz to popravlja raspoloženje tako što – kao i svaki slatkiš – podiže serotonin.


Sastojci:

 

  • 4 cela jaja
  • 2 žumanca
  • 2 kašičice vanilinog ekstrakta
  • 270 ml mleka
  • 330 g brašna
  • 450 g šećera
  • Prašak za pecivo
  • Pola kašičice soli
  • 230 g putera

 

Priprema:

 

Brašno, šećer, prašak za pecivo i so sipajte u jednu posudu, zatim dodajte puter i 230 ml mleka i sve to lagano mutite mikserom. Mutite oko dva minuta.


Pomešajte jaja, žumanca, vanilu i ostatak mleka i tu smesu umutite, pa ovu mešavinu dodajte u prethodnu smesu i sve to mutite dok ne postane sjedinjeno. Dobijeni testo izdelite u tri pleha.

 

Pecite oko pola sata, na 180 stepeni.

 

Glazura

 

Sastojci:

 

  • 30g brašna
  • 1 šolja vrelog mleka
  • 220g omekšanog putera
  • 1 kašika Vanilin ekstrakt i bademe
  • 250g šećera

 

Priprema:

 

Pomešajte mleko i brašno i mutite dok se ne izgube grudvice, a zatim smesu ostavite da se ohladi prirodno, nikako ne stavljajte u frižider! Dok to čekate, umutite bademe i puter, dodajte šećer i mutite dok ne postane pahuljasta smesa. Zatim dodajete ohlađenu mešavinu mleka i brašna i sve to mutite zajedno. Glazuru stavljate između testa i na kraju kolača.

 

Vaš antidepresivni kolač je spreman za serviranje!