Ako već imate brašno i ulje, koštaće vas manje od 200 dinara: Gusta čorba s povrćem kojoj ćete se rado vraćati

Za veoma malo novca, možete priuštiti sebi neverovatno ukusno jelo, koje će oduševiti sve vaše ukućane. 

Sastojci:

 

• 3 srednja krompira
• 2 srednje šargarepe
• 1 manja tikvica
• kokošija kocka za supu
• 2 pune kašike brašna
• 1,5 l vode
• ulje
• so
• pola limuna

 

Priprema: 

 

Povrće oljuštite i iseckajte na sitne kockice. Zatim prvo šargarepu propržite na ulju i kada ulje dobije narandžastu boju, u njega dodajte i tikvice i nastavite sa prženjem. 

 

Nakon toga dodajte brašno i brzim mešanjem vežite sve sastojke. Sve to prelijte sa toplom vodom u kojoj ste prethodno razmutili kokošiju kocku za supu. 

 

Nastavite sa kuvanjem, ali u vodu odmah dodajte prethodno seckan krompir. 

 

Kuvajte dok se krompir ne smekša. Pred kraj kuvanja, dodajte sok od pola limuna. Po želji posolite. 

 

Ključni trik je da kada se čorba malo ohladi, izblendajte sve ručnim mikrserom i uživajte!