Šargarepa, krompir i tikvice — puno vitamina: Ovaj način pripreme pileće čorbe sa povrćem će vas oduševiti (RECEPT)

U zimskim danima kada je neophodno organizam potkrepiti zdravim sastojcima, vitaminima i mineralima, najbolje je da se u vašoj kuhinji nađe jelo koje će osnažiti vaš imunitet. 

Sastojci:

 

• 1 tikvica
• 1 šargarepa
• 1 veći krompir
• vezica peršuna
• 1 limun
• 1 kašika brašna
• ulje
• pileće meso (npr. batak, pileće belo...)

 

 

Priprema:

 

Prvo je potrebno skuvati piletinu koju izaberete, mogu to biti i bataci, ili belo meso, odnosno sve ono šta je moguće iseckati, ili iscepkati na sitne komade. 

 

Kada se piletina skuva, izvaditi, procediti je i vodu u kojoj se kuvala sačuvati, jer je potrebna za dalji tok pripreme čorbe. 

 

Zatim, u šerpi u kojoj ćete da kuvate čorbu na ulju propržite sitno iseckanu šargarepu, pa nakon toga dodajte tikvice i krompir. Kada se sve to dobro proprži, dodajte i kašiku brašna. 

 

Nakon toga, kratko još pržite, a zatim dodajte vodu u kojoj je skuvana piletina. Kratko još kuvajte i onda dodajte piletinu i nastavite sa kuvanjem dok povrće u potpunosti ne smekša, ali pred kraj dodajte i iseckani peršun. 

 

Prijatno!