Svi volimo domaću proju, ali da li ste probali da je napravite u tiganju? Ovaj recept vam štedi vreme, a zaista je ukusan!
Ako volite proju, dopašće vam se i brazilsko pecivo sa sirom, ali i projara sa spanaćem.
Sastojci
- 100 g brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 1 jaje
- kašičica praška za pecivo
- 100 g sira
- 330 ml jogurta
- 80 ml ulja
Priprema
Sastojke pomešajte, umutite, pa naspite u tiganj koji ste nauljili ili namastili. Poklopite, pa pecite na nižoj temperaturi 20 minuta, a onda prevrnite na drugu stranu.
Pecite još 15 minuta.
Služite toplo.
Pogledajte i ovaj recept za domaću proju:
Sastojci
3 jaja
3 šolje kukuruznog brašna (i više po potrebi)
3 šolje mekog brašna
3 šolje mleka
2,5 šolje ulja
250 g sira
1 prašak za pecivo
Priprema
U jednoj posudi umutiti jaja, pa im dodati mleka i ulja, a zatim rukom izdrobiti sir i sve dobro izmešati i sjediniti.
Nakon toga postepeno treba dodavati kukuruzno brašno, meko brašno i prašak za pecivo. Sve dobro zamesiti i kada se smesa sjedini, sipati je u pleh i staviti u zagrejanu pećnicu.
Projaru je potrebno peći dok ne porumeni.
NE PROPUSTITE
