Manje vremena za seckanje i mešanje, više vremena za uživanje u ručku natenane!
Pljeskavice od blitve
Sastojci:
- blitve 500g
- pirinča 200g
- jaja 3
- prezli 100g
- peršun
- so
- biber
- brašna po potrebi
- ulje
Priprema
Blitvu oprati,očistiti i kratko obariti.Pirinač oprati,skuvati ga i dobro ocediti od vode.
Blitvu sitno iseckati,dodati jaja,pirinač, prezle, so, biber i sitno iseckan peršun.Brašna dodati po potrebi.
Od mase praviti pljeskavice i pržiti na vrelom ulju.
( Izvor: Stvar ukusa, Glossy )