OVO JE VAŠE NOVO OMILJENO JELO: Mleveno meso zapečeno u pavlaci sprema se i brzo i lako! (RECEPT)

Ako ne želite da provedete puno vremena u kuhinji ovo je idealan ručak za vas.

Sastojci:

 

• 500 g mlevenog mesa
• 2 praziluka
• 1 jaje
• prezle 50 g
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• so
• biber
• suvi biljni začin

 

Za preliv:

• 2 jajeta
• 150 ml pavlaka za kuvanje
• so

 

Priprema

Na malo maslinovog ulja propržite mleveno meso. Dodajte narezani praziluk, pa začinite po ukusu sa soli, biberom i suvim začinom. Dinstajte na laganoj vatri desetak minuta.

Sklonite sa vatre, dodajte prezle i umućeno jaje. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u vatrostalni sud koji ste premazali sa malo putera ili margarina i posuli brašnom. Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.

Umutite jaja i pavlaku za kuvanje, posolite po ukusu, pa sipajte preko mesa i još kratko zapecite. Pečeno jelo prohladite, pa režite na parčad i poslužite uz sezonsku salatu.