Ko kaže da se za posnu slavu služi samo riblja čorba?
Sastojci:
- 250 grama šampinjona
- 2 kašike margarina,
- 1 manja glavica crnog luka,
- kašika brašna,
- 2 dl belog vina,
- 1 čen belog luka,
- so,
- biber,
- peršunov list
Priprema
Sitno iseckan crni luk i na listiće iseckane šampinjone prodinstati na margarinu.
Dodati brašno, naliti 2 l vode i kuvati dok šampinjoni ne omekšaju.
Zaliti vinom, posuti seckanim belim lukom i iseckanim peršunovim lišćem.
NE PROPUSTITE
( Izvor: posnajela.rs )
