SOČNA PILETINA DAJE POSEBAN UKUS: Najslasniji gulaš koji se priprema brzo i pamti dugo (RECEPT)

Tradicionalno jelo pripremljeno na pomalo nesvakidašnji način sigurno će vam se dopasti

Sastojci:

1 kilogram pilećeg mesa
krompira po ukusu
3 paradajza srednje veličine
so, slatka mlevena paprika, kumin po želji
2 glavice crnog luka
2 šargarepe srednje veličine

NE PROPUSTITE

SPECIJALITET KOJEM ĆETE SE RADO VRAĆATI: Piletina Vezuvio JE NAJSOČNIJE jelo od krompira i pilećeg mesa, a priprema je veoma jednostavna (RECEPT)

Priprema

Pileće mesto dobro oprati i iseckati na sitne komade.

Na malo masti propržiti luk i šargarepu iscekane veoma sitno, postepeno posipati mlevenom paprikom I kuminom. Tek kada luk poprimi finu braonkastu nijansu dodati meso.

Potom posoliti, preliti vodom i dinstati na srednje jakoj vatri sve dok meso ne bude poludinstano.

U ovoj fazi pripreme dodajte krompir i paradajz isečene na kockice i dodati tek toliko vode da sve bude prekriveno, ali ne previše. Dinstati sve dok meso i krompir ne omekšaju.