Starog hleba, gotovo uvek, imamo u kući, a za ovaj fantastičan obrok, to će biti dovoljno.
Za lazanje od starog hleba potreban vam je, naravno, stari hleb, ali i još par sastojaka.
POTREBNO JE:
8 do 10 parčića hleba
1 šolja narendanog kačkavalja
2 kašike narendanog kačkavalja
2 kašike namaza od sira
1 šolja naseckanih paprika
1 šolja kuvanog kukuruza
1 šolja naseckanog paradajza
1 šolja naseckanog crnog luka
4 kašike sosa od paradajza
1/2 šolje korijandera
2 kašičice čili sosa (ili po želji)
2 kašičice putera
Ostali začini (so, biber, origano...) po želji.
POSTUPAK:
U tiganju zagrejte puter. Sipajte luk i pustite da se malo krčka, onda dodajte paprike pa opet pustite da se krčka. Dodajte paradajz i kukuruz i kuvajte jedan minut. Dodajte čili sos, sos od paradazja, pola šolje sira i pustite da se još malo krčka. Na kraju dodajte korijander i mešavina je spremna.
Uz pomoć oklagije razvaljajte kore hleba što je tanje moguće.
U pleh stavite puter, a onda prvo stavite sos na koji ćete naređati parčiće hleba. Preko namažite krem sir, pa opet malo sosa, onda začine ako želite i onda stavite drugi sloj hleba. Opet stavite sir, sos i završni sloj hleba. Na kraju, pomešajte sir i krem sir i potom time obložite lazanju.
Pecite na 200 stepeni nekih 15 minuta.
NE PROPUSTITE
